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水吧服务员工作内容
作者:1106 来源: 阅读次数:10592次 发布日期:2014年2月14日

  在一个水吧,其服务员岗位在日常的工作中有哪些详细的工作内容呢?以下是对于水吧服务员工作内容的整理,可供参考。
  
  1、盘点、核对吧台内器具、食品、物品的用量按实际短缺量填充。保持吧台内部卫生,对其设备进行随时的清洁与保养。并查看交班记录本,完成遗留事项并填写本岗位完成事项。
  
  2、所有口布、器具、杯具的清洗与消毒工作。清理摆设柜、冰箱(除霜)、咖啡机、水池及台面。盘点、核对吧台内器具、食品、物品的用量如有补货及时记录于交班记录本上以便次日工作人员盘点、核对。
  
  注:各班次工作人员应随时记录本班次未能完成的事宜于交班记录本上,以便下一班次人员解决及处理(例:xx借茶具一套未还,请次日当班人员留意)。接班人员上岗后应查看交班记录本,并处理上一班次记录的事宜,如不能解决应立即请示当班经理及领导,待事宜解决后应给予相应的回应,通知上一班次人员。各班次工作人员应随时记录本班次未能完成的事宜,以便次班人员及时处理。
  
  接下来的职位资料是:服务员招聘  客户服务专员招聘
 

(信息收集:酒店旅游人才网
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